W czasach, gdy budki z burgerami wyrastają jak grzyby po deszczu i na każdym kroku kuszą nas coraz bardziej wymyślne mięsne specjały, warto poszukać lżejszych, choć podobnych w smaku alternatyw….
Kategorie
Małe, eleganckie i smaczne – poznaj tartinki!
Każde spotkanie w gronie najbliższych jest na wagę złota. Długie rozmowy, biesiadowanie przy wspólnym stole – to wszystko zbliża i pozwala na właściwe pielęgnowanie więzi rodzinnych. Jeśli często urządzasz różnego…
19 kwietnia 2017
Żur jak z żurnala
Kochani, nadszedł ten czas, by jak co roku stanąć w blokach startowych do przygotowań wielkanocnych. Na pierwszy ogień idzie zakwas z uwagi na określony termin, w którym musimy go przygotować….
10 kwietnia 2017
Wielkanocna lista słodkich przebojów
Mazurki i baby – kolorowe, lukrowane, pełne fantazji – stanowią kulinarny symbol Świąt Wielkanocnych. Po okresie wstrzemięźliwości związanej z Wielkim Postem, przychodzi czas na świętowanie. Wyjątkowo słodkie! Oto topowe wielkanocne…
06 kwietnia 2017
Mężczyźni poszukują w kuchni inspirujących, kulinarnych pomysłów
Mężczyzna w kuchni to już nie tylko smakosz gotowych dań, ale też często ich twórca, który odnajduje w gotowaniu pasję i przyjemność. Do lamusa odchodzi także stereotyp mężczyzny stawiającego na…
03 kwietnia 2017
Daj sobie kopa!
Koniec marca. Święta tuż za rogiem i nie wiem jak Wy, ale ja walczę z przesileniem wiosennym i zmianą czasu. Dokucza mi zmęczenie, bóle głowy i takie tam. Oczywiste jest,…
30 marca 2017
Przed nami ostatni łikend karnawału
Chcieć to móc. Noc długa, a przepisów, żeby się objadać – miliony. Przed nami ostatni łikend karnawału. Co roku korzystam z dwóch pewniaków na chrust zawijany i drożdżowe pączki. Prawie…
25 lutego 2017
Karnawał prawie sprzed wieku
Wieczorem, kiedy moje dzieci już śpią lubię przygotować coś z przepisu babci. Wyciągam pożółkły, ręcznie zakaligrafowany zeszyt z tytułem „Piekarnia i cukiernia”. Data na ostatniej stronie magiczna: 8 września 1928…
20 lutego 2017
Słodkie tradycje, czyli co wiemy o tłustym czwartku
Wraz z końcem karnawału i hucznych zabaw, możemy z wielkim apetytem przywitać zdecydowanie najsłodszy dzień w roku. Właśnie w tłusty czwartek zajadanie się różnego rodzaju smakołykami jest całkowicie dozwolone, a…
15 lutego 2017
W Walentynki… serce rwie się do pieczenia!
Dookoła serca, serduszka, amorki i miłosne wyznania odmieniane we wszystkich przypadkach i językach, a przy tym… cała masa słodkości! Święto zakochanych to bardzo dobra okazja do przygotowania pysznego ciasta, tortu…
14 lutego 2017
Koperty szpinakowe
Karnawał to intensywny czas, w którym nie brakuje dobrej zabawy i wyśmienitego jedzenia. W wolnej chwili między tańcem, a rozmowami w gronie znajomych ważne, aby coś przekąsić. Idealną propozycją będą…
09 stycznia 2017
Jak jest zima to nie musi być zimno
Mróz trzaska pod butami. Temperatura na termometrach z dnia na dzień niższa. Brrrr. Mimo, że przy gruncie -20 w gruncie rzeczy daleko jeszcze do takich zim, kiedy ze 25 lat…
09 stycznia 2017
Śledzie w sosie śmietanowo – koperkowym
Królują na polskich stołach podczas wielu imprez w gronie przyjaciół, zatem na tej wyjątkowej w roku – sylwestrowej – także nie może ich zabraknąć. Śledzie w sosie śmietanowo– koperkowym, bo…
29 grudnia 2016
Przekrój karpia przez regiony!
Chyba nikt nie wyobraża sobie świątecznych przygotowań bez karpia w roli głównej. To bezkonkurencyjny król wigilijnej wieczerzy! Zobacz jak przygotowuje się go w różnych rejonach Polski! W większości domów w…
19 grudnia 2016
Hu hu ha nasza zima zła
Moja drużyna zimy się nie boi. Mamy na nią swoje sposoby. Grubaśne ubrania i akcesoria jesienno – zimowe wraz z pierwszymi chłodami przesuwamy na przód półek. Nie ma nic bardziej…
15 listopada 2016
Nie bójcie się czarnej jarzębiny!
Długo nie sięgałam po aronię. Wydawała się skomplikowana w obróbce, że cierpka, że nie wiadomo co z nią po zebraniu robić, co z niej potem zrobić, co dodać i że…
25 września 2016
Słodkie lata 80.
Murzynek ciasto pewniak, banalne w wykonaniu i pyszne. Z dodatkiem wiśni z syropu i z polewą z mlecznej czekolady idealne na każdy dzień bez okazji. To jedno z ciast i…
19 września 2016
Pigwa. Na zdrowie!
Nieubłaganie nadchodzą chłody. Przyjemnie mieć pod ręką różnego rodzaju rozgrzewające przetwory wypełnione witaminami. Tym cenniejsze, jeśli wykonane własnoręcznie. Podstawą są owoce i dobre chęci, a można przy niewielkim nakładzie pracy…
12 września 2016
Zabawa kolorami, czyli letnie koktajle na pożegnanie lata
Z cyklu EKSPERT RADZI – porady dietetyka, Urszuli Jaczewskiej. Lato, pełny dostęp do świeżych owoców i warzyw. Warto zatem wypróbować ciekawej formy kulinarnej jaką są KOKTAJLE!
25 sierpnia 2016
Działka moje hobby cz.1
Mój tato zwykł mówić: „rzecz jest jedna, odpoczywać trzeba umieć”. Ja umiem, gdy buszuję w krzakach uginających się od porzeczek. Skrywające się w obłędnie pachnących liściach grona, przywodzą na myśl…
06 sierpnia 2016
Najnowsze komentarze