Dużymi krokami zbliża się połowa maja. Oprócz coraz większej ilości wiosennych owoców i warzyw mamy o tej porze również inny dar natury.
Śniadanie podano do stołu!
Analizując nową wersję Piramidy Żywienia i Aktywności Fizycznej, opracowaną przez ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ), warto zweryfikować swoje poranne zwyczaje. Jak powinien wyglądać pełnowartościowy, a zarazem pobudzający do działania posiłek i…
26 kwietnia 2016
Mamo, mogę Ci pomóc? Czyli o pracy z dziećmi w kuchni.
Jestem mamą i doskonale wiem jak to jest z dziećmi w kuchni. Dużo frajdy i dużo sprzątania. Od trzech lat prowadzę warsztaty kulinarne dla najmłodszych i zdaję sobie sprawę z…
25 kwietnia 2016
Aromat domowej oliwy
Uwielbiam domowe jedzenie. Posiada wyjątkowy zapach i smak nie porównywalny w żaden sposób ze sklepowym. Doceniam kulinarne detale, na których przygotowanie ktoś poświęcił choćby chwilę. Własnej roboty aromatyczne oliwy cieszą…
09 kwietnia 2016
Wielkanocne desery kawowe
W czasie Wielkanocy oprócz typowych potraw, spożywanych na świąteczne śniadanie lub obiad, w naszych domach goszczą także słodkości w rozmaitych postaciach. Trudno wyobrazić sobie stół bez tradycyjnych ciast, takich jak…
25 marca 2016
Czas na DYNIĘ. Ekspert radzi.
Tym razem przedstawiamy kolejne warzywo z rodziny dyniowatych, a mianowicie samą DYNIĘ. Króluje na naszych stołach od września do stycznia. Tak długo możemy się nią cieszyć ze względu na jej…
25 lutego 2016
Kawowa recepta na radość
Osłabienie, rozdrażnienie, spadek koncentracji. Według psychologa Cliffa Arnalla symptomy te są najsilniej odczuwalne w Blue Monday, czyli najbardziej depresyjny dzień w roku. Podpowiadamy, w jaki sposób złagodzić skutki „przygnębiającego poniedziałku”…
09 lutego 2016
A może Sylwester rodem z Dzikiego Zachodu? Inspiracje na "domówkę"
Sposobów i pomysłów na spędzenie tej jedynej i niepowtarzalnej nocy jest wiele. Nowy Rok można witać na balach, w klubach, na miejskich placach, przed telewizorem oraz na tzw. „domówkach”. Z…
28 grudnia 2015
Sposoby na zdrowe gotowanie
Moda na zdrowe jedzenie i bycie fit nie przemija. Coraz chętniej przykładamy wagę do tego, co jemy i w jaki sposób przygotowujemy posiłki. Zwracamy uwagę nie tylko na zawartość tłuszczu…
04 grudnia 2015
Barszcz biały – tradycyjnie, kalorycznie i… pysznie
Zupy stanowią jedną z najstarszych znanych ludzkości potraw. Odkąd odkryto, jak używać ognia, przygotowywano rozmaite wywary z roślin, warzyw oraz upolowanej zwierzyny. Rozwój cywilizacji sprawił, że stopniowo zamieniono wydrążone kamienie…
24 listopada 2015
Powrót do smaków wakacji
Napoje z Włoch, Grecji, Turcji i Hiszpanii, czyli krajów coraz częściej wybieranych przez polskich turystów. Co piliśmy tam minionego lata?
06 listopada 2015
Makaron – fakty i mity
Makaron coraz częściej jest wpisywany na czarną listę produktów! Oskarża się go o tycie. Czy naprawdę tak jest? Oto fakty i mity dotyczące makaronu.
26 października 2015
Wyrób wędlin sposobem domowym
Czasy, w których zapach wędlin w sklepach czuło się z daleka już dawno minęły. Obecnie sposób ich wytwarzania określają przeróżne normy, który doprowadziły de facto do tego, że ich smak…
12 października 2015
Naleśniki, gofry i budynie, czyli pomysł na mleczną imprezę dla dzieci
Długo oczekiwane lato, szczególnie przez najmłodszych, w końcu przyszło. Wraz z nim piękna pogoda, która sprzyja organizowaniu spotkań i pikników na świeżym powietrzu. Jeśli planujemy wakacyjne przyjęcie dla dzieci, warto…
29 lipca 2015
Bombonierki domowej roboty
Domowe pralinki czyli bombonierki to prezent od serca. Ich przygotowanie wymaga nieco czasu, ale nie jest zbyt trudne. Wystarczy znaleźć dobry przepis. Oprócz tego przygotowywanie czekoladek może być niezwykle odprężającym…
03 lipca 2015
Szparagi – czysty afrodyzjak i skarbnica składników odżywczych
Szparagi to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Nie bez powodu nazywane są jednym z najskuteczniejszych afrodyzjaków. O jego niewątpliwych walorach opowiada nasz EKSPERT – dietetyk, Urszula Jaczewska.
01 czerwca 2015
Przepisy na zdrowe soki
Codzienne picie szklanki świeżo zrobionego soku wpłynie niebywale pozytywnie na nasze zdrowie. Jest to bowiem skondensowana dawka witamin, która błyskawicznie rozprowadza się po naszym ciele. Ciężko było by nam jednorazowo…
22 maja 2015
Specjały polskiej kuchni, czyli śliwki marynowane w occie winnym
Od kilku lat można zaobserwować wśród profesjonalnych kucharzy, wyraźny trend w powrocie do specjałów naszej rodzimej kuchni. Podkreślają oni bowiem, że polskie produkty są przede wszystkim łatwo dostępne, świeże, tanie…
15 kwietnia 2015
Włoska kawa
Kawa – bezsprzecznie najpopularniejszy napój na świecie. Któż z nas wyobraża sobie poranek lub popołudniowe spotkanie z przyjaciółmi bez jej aromatycznego zapachu? To właśnie filiżanka gorącej „małej czarnej” sprawia, że…
01 kwietnia 2015
10 wielkanocnych słodkości z europejskich krajów
Choć na naszych świątecznych stołach królują mazurki i babki, to w europejskich krajach spotkać można wiele innych wielkanocnych deserów. W ramach podróży kulinarnych z Travelplanet.pl, przedstawiamy 10 popularnych słodkości z…
27 marca 2015
Najnowsze komentarze